如何與孩子一起進行Snacktivities書籍活動
By Teaching Supplies & Child Care | Published: 2026-10-13
Category: 操作指南
將點心時間轉變為學齡前兒童的可食用學習體驗，透過五步驟計劃，以及如何使用 Snacktivities! 書籍，還有在孩子加入前需要準備的事項。
快速解答
從《Snacktivities!》中挑選一個食譜，備齊食材，並在孩子加入前設置一個低矮、整潔的工作區。大聲朗讀每個步驟，讓孩子們做安全的部份，並保持食物簡單，以便在注意力仍然集中時完成活動。《Snacktivities! 50 親子可食用活動》為您提供 50 個現成食譜，包括恐龍蛋、番茄塔和字母三明治，讓您無需從頭規劃菜單即可開始。
為什麼以食物為基礎的學習活動令人印象深刻
在教室或家中與孩子一起烹飪之所以有效，是因為它在一個短時間內結合了多種學習。孩子們在依序遵循步驟時練習排序，在說出食材和工具名稱時學習詞彙，在塗抹、撒料或擺放時鍛鍊精細動作控制。活動結束時的點心提供了一個自然的終點，這有助於孩子們比使用學習單時保持更長時間的投入。
保持學習目標簡單。一個食譜可以承載一個技能，例如數番茄片或說出沙拉中的顏色。試圖在同一十分鐘內教授營養、數學和禮儀，通常意味著沒有一項能真正學到。
在叫孩子們之前先設置好空間
準備工作是成人可以掌控的部分，它決定了活動是否能順利進行。清理桌面，將食材放在伸手可及的地方，並在附近放一塊濕布以備清理溢出物。如果您與學步兒一起工作，請預先切好任何硬的東西，並只將柔軟或可塗抹的物品留在桌上。對於團體活動，每兩個孩子設置一個托盤，這樣沒有人需要長時間等待輪流。
一個常見的錯誤是在孩子們到達後才進行設置。一旦他們坐在桌邊，您的注意力就會分散，小危險就可能被忽略。先完成切割工作、處理熱食和佈置，然後再邀請他們加入。
選擇適合年齡層的食譜
如果您調整孩子的角色，同一本書可以同時服務兩歲和五歲的孩子。學步兒可以投放、撒料和按壓。學齡前兒童可以塗抹、堆疊和遵循兩個步驟的指示。較大的孩子可以大聲朗讀步驟給小組聽，這將食譜變成了一個識字時刻。
如果您需要更長的活動時間，可以將點心與一個桌面活動配對。《學齡前兒童完整資源手冊》包含 25 個兩週主題和超過 2,000 個活動，共 463 頁，因此您可以將食物活動與更廣泛的主題連結起來，而不是將其作為一個獨立的點心活動。學習排序套裝也能延伸同一活動時間，因為孩子們將三、四或六張場景卡片排列成正確的故事順序，這反映了他們剛剛在食譜中遵循的步驟順序。
首先處理過敏和食物規定
在購物前檢查過敏和計劃食物政策，而不是在活動當天。許多食譜可以通過替換一種食材來調整，但這個決定需要提前做出。如果一個孩子不能吃完成的點心，請計劃一個他們可以準備和食用的同等物品，這樣他們就不會在製作或食用過程中被排除在外。
保留替換的書面記錄。這可以節省您每次執行食譜時重複檢查的時間。
進行點心活動的五個步驟
- 1. 挑選一個食譜並從頭到尾閱讀： 從《Snacktivities!》中選擇一個食譜，並在購物或準備前閱讀每個步驟。注意哪些步驟需要成人，哪些步驟孩子可以獨自完成。 檢查點：如果您無法想像完成的點心，請選擇一個更簡單的食譜。
- 2. 收集並預先分裝食材： 按照食譜要求的份量準備好所有東西。預先切好硬的物品，並預先量好任何否則需要從大容器中倒出的東西。 常見錯誤：將完整的容器留在桌上，這會導致溢出和倒出過多。
- 3. 設置工作區並分配角色： 將食材放在伸手可及的地方，在附近放一塊布，並在任何人開始之前告訴每個孩子他們的工作是什麼。如果團體人數多於任務數量，請輪換角色。 檢查點：在第一步開始之前，每個孩子都應該能夠說出他們的工作。
- 4. 大聲朗讀每個步驟，讓孩子們做安全的部份： 說出步驟，然後讓孩子們完成它。將刀具、熱源和任何尖銳物品留給成人。對於混合年齡，讓較大的孩子負責閱讀或計數。 常見錯誤：匆忙前進並自己完成點心，這剝奪了學習的機會。
- 5. 吃，然後說出發生了什麼： 一旦點心準備好，請孩子們在吃的時候按順序複述步驟。這個簡短的回顧將烹飪任務轉變為排序和語言活動。 下一步：下週重複使用同一個食譜，讓孩子們主導更多步驟。
產品資訊
- 《Snacktivities! 50 親子可食用活動》: 《Snacktivities! 50 親子可食用活動》收錄了來自《Cooking Art》的 50 個食譜，包括恐龍蛋、番茄塔和字母三明治，並使用您冰箱中已有的食物。您會得到一份現成的活動清單，而不是自己發明，而冰箱備註意味著您通常無需特別採購即可進行食譜。
- 《學齡前兒童完整資源手冊 - 平裝本》: 《學齡前兒童完整資源手冊》是一本平裝活動指南，包含 25 個兩週主題、超過 2,000 個活動和點子，以及 463 頁。用它將點心活動置於一個更長的主題中，使食物任務與該週的其他學習內容相連結。
- 學習排序套裝: 學習排序套裝適用於 4 歲及以上兒童，使用 3、4 或 6 張場景卡片，孩子們將其排列成正確的故事順序。這些卡片組強化了孩子們在遵循食譜時使用的相同步驟順序思維，使其成為自然的後續活動。
